Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило в пятницу, что масло марки «Цюаньтун», вызвавшее на днях огромный пищевой скандал, не нанесет здоровью человека вред в краткосрочной перспективе.
Глава Управления Е Мин-гун отметил, что масло «Цюаньтун» относится к категории низкокачественного свиного жира и маркируется зеленым цветом. Это значит, что качество этой продукции не соответствует нормам, но и не причиняет непосредственный вред здоровью.
Согласно классификации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов «красная маркировка» означает, что продукция вредна для здоровья даже при недлительном ее употреблении. «Желтая маркировка» означает, что вред здоровью будет нанесен при длительном употреблении продукта . «Синяя маркировка» означает, что продукт годен к употреблению, но содержит слишком большое количество того или иного ингредиента.
В недавнем скандале с маслом гаосюнской компании Цянгуань (Chang Guann Co.), выяснилось, что она поставила более 200 тонн масла для жарки, изготовленного на основе «сточного масла» и масла, полученного из отходов фабрик по обработке изделий из кожи.
Е объяснил, что эксперты присвоили маслу марки «Цюаньтун» «зеленую маркировку», так как масло компании Цянгуань содержало 67% настоящего жира.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило, что уже собрало необходимые образцы для лабораторных исследований и опубликует результаты в течение трех дней.
Наталия Лукашева