Управление по охране окружающей среды планирует разработать новую схему переработки использованного масла. Такое решение было принято в результате недавнего пищевого скандала.
Компания «Цянгуань» закупала масло для жарки, полученное из сточных отходов и успела продать его более 1 000 компаниям и ресторанам по всему острову.
Сейчас только большие компании и рестораны обязаны отчитываться о переработке использованного масла для жарки. Однако ежегодно небольшие торговцы едой производят более 30 000 тонн масляных отходов, которые не учитываются.
В пятницу Управление обсудило возможности учета и переработки отходов пищевого масла.
Глава департамента утилизации отходов Управления по охране окружающей среды Лай Ин-ин заявила, что такого рода отходы, получаемые от частных лиц, должны собираться и перерабатываться как пищевые отходы. Линь заметил, что вскоре будет опубликован список компаний, которые получили разрешение от государства на переработку масляных отходов. Небольшие забегаловки и рестораны в будущем должны будут сдавать отходы этим компаниям».
Лай сказала: «Мы хотим чтобы отходы пищевого масла небольших ресторанов, закусочных и ночных рынков передавались соответствующим компаниям для переработки. Отходы частных домов могут сдаваться вместе с мусором мусоровозам.
На данный момент правительство располагает списком из 997 компаний, занимающихся преработкой отходов пищевого масла.
Лукашева Наталия