Тайваньское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов отозвала 115 видов продуктов, в состав которых входит подсушенный тофу с возможным содержанием канцерогенов.
В пятницу Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов отозвало более 40 000 тонн продуктов, содержащих подсушенный тофу, в составе которого была обнаружена химическая добавка - метиловый желтый краситель. Учеными доказано, что этот химический элемент вызывает рак у животных.
Это уже третий крупный пищевой скандал, произошедший на острове за последние четыре месяца.
Ранее в четверг Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов обнаружило метиловый желтый краситель в упаковке для соуса лапши быстрого приготовления компании Wei Lih Food Industrial Co. Это опасное вещество было обнаружено в соевом эмульгаторе, производимом компанией Цзяньсин для придания товарного вида соевому сыру тофу.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов потребовала от производителей, использующих в своем производстве тофу компании Цзяньсин, отозвать продукцию с прилавков до воскресенья. В противном случае им грозит штраф до 200 млн НТД (более 6 млн американских долларов).
Наталия Лукашева