Президент Ма Ин-цзю приготовил для лидера материкового Китая Си Цзинь-пина к их встрече в Сингапуре 7 ноября подарок – восемь керамических бутылей рисового вина 15-летней выдержки с островов Мацзу (Мацзу лаоцзю). Крепость этого алкогольного напитка – около 14 градусов.
В 2008 году президент Ма предоставил этому сорту вина почетный статус «национального алкогольного напитка» (гоцзю). На банкетах в честь высоких гостей это вино непременно занимает важное место в создании атмосферы для приятного общения между участниками приема.
Президент испытывает к этому выдержанному вину с Мацзу особо теплые чувства не только из-за его отличных вкусовых характеристик, но и потому, что первый и последний иероглифы в китайском названии напитка (ма от Мацзу и цзю – вино) совпадают по произношению с первым и последним иероглифами в фамилии-имени президента Ма Ин-цзю.
Это вино можно употреблять в прохладном либо теплом виде. Как стало известно тайваньским СМИ, оно будет подаваться теплым на ужине после сингапурской встречи между лидерами двух берегов Тайваньского пролива. В таком случае, оно должно быть нагрето до 40 градусов Цельсия или выше вместе с ломтиками зрелого имбиря. Некоторые предпочитают нагревать это вино с добавлением темного сахара.
Юнна Чэнь
Еще один подарок – толстоклювая лазоревая сорока (Urocissa caerulea), эндемик Тайваня, декоративное изделие из фарфора.