Глава уезда Цзяи Ту Син-чжэ 3 ноября принял участие в передаче Международного радио Тайваня «Доброе утро, Тайвань». По его словам, многие не отличают фирменное блюдо его уезда рис с индейкой от сингапурского блюда рис с курицей по-хайнаньски. Именно в целях просвещения администрацией уезда была организована поездка в Сингапур на кулинарную выставку.
Ту Син-чжэ сказал, что у политого свежим луковым соусом риса с индейкой большой коммерческий потенциал. Так, это блюдо можно производить в промышленных масштабах на манер лапши быстрого приготовления. Администрация уезда Цзяи в сотрудничестве с местным университетом сейчас работают над этим проектом.
Кроме того, глава уезда в центральной части острова сообщил, что его команда активно работает над реализацией Новой политики продвижения на юг. Так, в целях обеспечения новых жителей Тайваня стартовым капиталом из бюджета выделено 20 млн НТД (более 666 тыс. долл. США) для предоставления им кредитов без гарантийных оснований.
Чечена Куулар