Потенциальный объём рынка молочного чая с шариками тапиоки для тайваньских поставщиков может достичь 1 млрд долл. США в 2019 году. Делегация Совета по развитию внешней торговли Тайваня (TAITRA) прибыла 3 октября в Японию для поиска новых партнёров в быстро набравшей там популярность сфере «жемчужного» чая.
В состав делегации вошли тайваньские поставщики ингредиентов, упаковки и оборудования для приготовления чая.
Япония – один из самых крупных покупателей тайваньского молочного чая, сказал глава совета Уолтер Е (Е Мин-шуй) на пресс-конференции 2 октября. За первые два квартала 2019 года Япония импортировала шариков тапиоки на сумму 26,9 млн долл. США, что в 10 раз больше по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Делегация посетит Токио, Осаку и Фукуоку – в каждом из городов она встретится с более чем 70 потенциальными покупателями. В Осаке во встрече примет участие более 100 заинтересованных бизнесов.
TAITRA планирует провести международный форум в 2020 году, чтобы показать, что Тайвань – родина чая с тапиокой. Кроме того, «чайные» делегации в будущем посетят больше стран, в том числе США и Канаду.
В 2017 году советом был создан Альянс тайваньского чая с тапиокой. На данный момент 125 чайных компаний и магазинов являются членами альянса. Чайный бренд Chatime – самая крупная международная сеть тайваньского чая с заведениями в 38 странах мира.