Согласно данным Управления по делам бюджета, учёта и статистики Исполнительного Юаня годовой объем сельскохозяйственных отходов на Тайване составил 10 млн тонн. Министерство сельского хозяйства продвигает цель «Сельское хозяйство – отрасль без отходов», направленную на использование отходов в качестве удобрений и кормов и их переработку в источники энергии или различные материалы.
Например, кожуру ананасов и лимонов можно использовать в качестве альтернативы импортированному корму для домашнего скота. В год это поможет сэкономить до 5 тыс. НТД (156 долл. США) в содержании на одну корову.
Управление сообщает, что основная доля отходов приходится на навоз скота и птиц – около 2,3 млн тонн в год, а также на рисовую солому – 1,46 тонн в год. Кроме того, 5 млн тонн в год составляют отходы из раковин моллюсков, относимые Международным союзом охраны природы к списку самых опасных инвазивных видов.
Например, грибницы после переработки могут быть использованы в качестве замены торфяной почвы, из рисовой соломы можно производить экологически безопасные упаковочные материалы для замены пластика, а порошок из раковин устриц можно использовать для восстановления рифов.
За последние 10 лет Министерство сельского хозяйства инвестирует в разработку новых технологий для переработки сельскохозяйственных отходов. Всего инициировано более 200 проектов, на общую сумму в 61,5 млн НТД (1,9 млн долл. США). Среди них есть технологии по производству удобрений, источники возобновляемой энергии и даже бактериальные препараты для переработки рисовой соломы, чтобы сократить загрязнение воздуха от её сжигания.